So'un Goreng

-
Bahan:
1 bungkus kecil soun, rendam air panas, tiriskan.
1 siung bawang putih, cincang halus.
1 buah cabe, iris halus.
1 butir telur
kecap asin secukupnya
merica secukupnya
gula secukupnya
2 sm minyak goreng

Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe.
  2. Masukkan so'un. aduk rata.
  3. Tambahkan telur. aduk rata.
  4. Masukkan kecap asin, merica, gula. Aduk rata.
  5. Masak sebentar. Angkat dan siap disajikan.
NB:
Bisa ditambahkan udang, ayam dsb.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tip Membersihkan Buncis

-
Bersihkan serat yang terdapat di sisi kiri dan kanan dari buncis. Caranya dengan pisau potong sedikit ujung buncis (jangan sampai putus) kemudian tarik seratnya. Lakukan sekali lagi pada ujung buncis satunya. Serat pada buncis di buang agar buncis lebih empuk.
Baca selengkapnya

Ayam Pandan Goreng

-
Bahan; 1 ekor ayam, potong 16 bagian 5 siung bawang putih, haluskan 3 sm kecap ikan 2 batang serai, haluskan 1/2 st merica bubuk 1 st gula 1/2 st garam daun pandan sebagai pembungkus Minyak goreng secukupnya Cara Memasaknya: Campur daging ayam dengan bawang putih, kecap, serai, merica, gula, garam. Aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Bungkus 1 potong ayam dengan 1 lembar daun pandan. Bentuk lipatan menyerupai segitiga. Pastikan ayam terikat erat. Goreng hingga matang.
Baca selengkapnya