Bakwan Jagung Udang

-
#fritter #bakwan #bakwanjagung #gorengan
#masakanindonesia

Bahan: 
  • 2 buah jagung, di sisir, tumbuk kasar 
  • 100 gr udang, kupas, cincang kasar 
  • 1 butir telur 
  • 4 sm tepung terigu 
  • 1 batang daun bawang 
  • secukupnya garam 
  • secukupnya gula 
  • secukupnya merica 
  • secukupnya minyak untuk mengoreng 


 Bumbu yg dihaluskan : 
  • 5 buah bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 

 Cara Membuatnya :
  1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kuning keemasan. untuk 1 buah bakwan kira-kira 1 sm adonan.
  3. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan sambal.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tip Membersihkan Buncis

-
Bersihkan serat yang terdapat di sisi kiri dan kanan dari buncis. Caranya dengan pisau potong sedikit ujung buncis (jangan sampai putus) kemudian tarik seratnya. Lakukan sekali lagi pada ujung buncis satunya. Serat pada buncis di buang agar buncis lebih empuk.
Baca selengkapnya

Ayam Pandan Goreng

-
Bahan; 1 ekor ayam, potong 16 bagian 5 siung bawang putih, haluskan 3 sm kecap ikan 2 batang serai, haluskan 1/2 st merica bubuk 1 st gula 1/2 st garam daun pandan sebagai pembungkus Minyak goreng secukupnya Cara Memasaknya: Campur daging ayam dengan bawang putih, kecap, serai, merica, gula, garam. Aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Bungkus 1 potong ayam dengan 1 lembar daun pandan. Bentuk lipatan menyerupai segitiga. Pastikan ayam terikat erat. Goreng hingga matang.
Baca selengkapnya