Bak Cian

-

Bahan-Bahan:

Daging Babi, Kentang, Telur, Daun bawang, Bawang merah, Bawang putih, merica, garam, minyak babi


Cara Membuatnya:

  1. Daging babi dipotong lebar-lebar. Kentang dipotong bundar-bundar dan digoreng. Daun Bawang dipotong 3 cm. Bawang merah dan bawang putih dirajang halus.
  2. Panaskan minyak babi secukupnya, goreng bawang merah, bawang putih. Lalu masukkan daging babi, merica, garam secukupnya.
  3. Kemudian beri telur 2 butir, aduk-aduk agar tidak hangus, baru masukkan kentang dan daun bawang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tip Membersihkan Buncis

-
Bersihkan serat yang terdapat di sisi kiri dan kanan dari buncis. Caranya dengan pisau potong sedikit ujung buncis (jangan sampai putus) kemudian tarik seratnya. Lakukan sekali lagi pada ujung buncis satunya. Serat pada buncis di buang agar buncis lebih empuk.
Baca selengkapnya

Ayam Pandan Goreng

-
Bahan; 1 ekor ayam, potong 16 bagian 5 siung bawang putih, haluskan 3 sm kecap ikan 2 batang serai, haluskan 1/2 st merica bubuk 1 st gula 1/2 st garam daun pandan sebagai pembungkus Minyak goreng secukupnya Cara Memasaknya: Campur daging ayam dengan bawang putih, kecap, serai, merica, gula, garam. Aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Bungkus 1 potong ayam dengan 1 lembar daun pandan. Bentuk lipatan menyerupai segitiga. Pastikan ayam terikat erat. Goreng hingga matang.
Baca selengkapnya