Tumis Brokoli Udang

-
Bahan:
1 buah brokoli, potong-potong dan cuci bersih
100 gr udang, kupas, cuci bersih
1 buah tomat, belah 6
1 siung bawang putih, cincang kasar
garam secukupnya
gula secukupnya
merica secukupnya
1 sm minyak goreng
saus tomat (optional, jika mau sedikit rasa asam)

Cara membuatnya:
  1. Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
  3. Masukkan tomat, tumis sebentar, masukkan brokoli.
  4. Tumis sampai matang. Masukkan garam, gula dan merica. Tunggu bentar.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tip Membersihkan Buncis

-
Bersihkan serat yang terdapat di sisi kiri dan kanan dari buncis. Caranya dengan pisau potong sedikit ujung buncis (jangan sampai putus) kemudian tarik seratnya. Lakukan sekali lagi pada ujung buncis satunya. Serat pada buncis di buang agar buncis lebih empuk.
Baca selengkapnya

Ayam Pandan Goreng

-
Bahan; 1 ekor ayam, potong 16 bagian 5 siung bawang putih, haluskan 3 sm kecap ikan 2 batang serai, haluskan 1/2 st merica bubuk 1 st gula 1/2 st garam daun pandan sebagai pembungkus Minyak goreng secukupnya Cara Memasaknya: Campur daging ayam dengan bawang putih, kecap, serai, merica, gula, garam. Aduk rata. Diamkan selama 1/2 jam. Bungkus 1 potong ayam dengan 1 lembar daun pandan. Bentuk lipatan menyerupai segitiga. Pastikan ayam terikat erat. Goreng hingga matang.
Baca selengkapnya